受付時間/9:00〜18:00(日曜・祝日定休)
昨日の鶏に続き今度はベースを変更して試食してみました。 豚とろ火でことこるには材料の割合な…
昨日は総勢80名ほどのラーメンオフ会に参加して来ました。 これほどの著名人や名店店主が集まる…
田ぶし@新宿 味★★☆☆☆ 雰囲気★★★★☆ 値段★★★☆☆ 雑誌dancyuに掲載されていた名店の一つ。香味…
さく!っと魚らーめん(うおらーめん)@凪 味★★★★☆ 雰囲気★★★★☆ 値段★★★☆☆ 3月のメインメニ…
今日は「BIGラーメンオフ会」が夕方から開催されます。 有名店の店主やら、ラーメン評論家がこ…
今日は開業を目指す僕の親友の誕生日でした。 プレゼントは一つは、「平ザル」もう一つは「靴ベ…
昨日は仕事を終えてばたばた、銀座へ向かいました。 目的は・・・前日に急遽入った飲み会参加の…
ども!昨日のブレンバスタご来店有難うございます。 おかげさまでラーメン30食完売致しました。…
マー油完成しました。 何度となく焦がしすぎて家中ニンニクくさかったですが・・・ とりあえず…
先日のオフ会の玉将さんの「マー油」に触発されて、僕も研究を再開しました(*^_^*)それで早速…
せたが屋 雲@品川(品達) 味★★★☆☆ 雰囲気★★★★☆ 値段★★★☆☆ 環七の名店せたが屋が品川に進…
なんっつ亭@品川(品達) 味★★★★☆ 雰囲気★★★★☆ 値段★★★☆☆ 12月にオープンした品川駅のラー…
2月22日はブレンにてラーメンイベントの日です☆ 前回から早2週間ですが、お待たせ致しました。 …
改めて紹介なんだけど、mixiってしってる(ミクシィ)? 完全非営利のコミュニティサイトなんだ…
みなさん読書はしていますか? 僕は毎朝必ず時間を取って本を読むようにしています。以前は自己…
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