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2006/07/28

鶏の下ガラ

を煮込みます。今からスタート☆ 足ガラ7キロを４〜5時間ほど煮込みます。最初の1時間は灰汁と…

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2006/07/27

TVの影響？

だと思うのですが、近所の方が焼きラーメンを食べに来て下さいます。ありがとうございます。 …

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2006/07/25

鰺醤油！

今日はや〜んわりお客さまが足を運んで下さいました。途中トンコツ麺が切れてしまい誠に申し訳…

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2006/07/25

ロゴマークが完成！

酒場スペースの入り口に張りましたよ。

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2006/07/25

鰺

今日の醤油は〜

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2006/07/24

凪渋谷東テレビ初登場！

http://blog.livedoor.jp/aa_san76/archives/50465540.html の西尾も書いてますね！そう、つ…

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2006/07/24

黒糖焼酎入りました。

里の曙にかわり満月入りました。黒糖好きな方ぜひ！自慢の豚味噌とのマッチングは絶妙でオスス…

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2006/07/24

あれ？冷やし？

なのにナンダイこれは？そう今日も怪しい…いやいやモトイ！斬新なラーメンです。サラダ冷やしラ…

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2006/07/23

店主のブログ

最近くるりさんの臨時休業や、虎さんのブログの終了で、気に入っていたブログが少なくなるのが…

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2006/07/23

で今週の予定！

で今週の予定です。月曜日・・・冷やしラーメン（創作）火曜日・・・醤油ラーメン（創作） …

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2006/07/23

やっとネットが繋がるのか？

7月２７日の予定です。やっと店鋪にてパソコンのネットがつながります。これで料理の紹介や、…

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2006/07/23

店名

先週は魔手ー、あ、間違えた「ましゅー」の研修があり、営業は接客中心でした。プラス、対して…

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2006/07/23

きら星

日曜は朝から… きら星☆！！軽い二日酔いながらも早起き？！で食べました。麺の食感もよくてあ…

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2006/07/22

まだまだつづくー

酒のみにはたまらない一品！母なる九州からの送りまのです！おいしぃい〜一品炙りめんたい☆

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2006/07/22

干ほたるいか入りましたぁー

いやー旨い！入荷しましたよ〜

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