2006/07/28 鶏の下ガラ カテゴリー:

396ffe4d.jpgを煮込みます。今からスタート☆


足ガラ7キロを4〜5時間ほど煮込みます。


最初の1時間は灰汁とりの大事な時間ですね。


おおお〜鶏の香りが香ばしい〜〜〜★

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