2005/02/28 豚ベース魚らーめん カテゴリー：研究報告

昨日の鶏に続き今度はベースを変更して試食してみました。
豚とろ火でことこるには材料の割合などいろいろ難しいですね。
ちょっと失敗してしまいました。
といっても十分上手いレベルですけど！！