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2008/03/05

カラスあらわる！

キター！来る3月23日に！！いよいよバトルが始まります！詳しくはこちらカラス氏に、意気込…

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2008/03/05

雑務が・・・

こちらに戻ってからも・・・昨日は撮影と打ち合わせで一日が過ぎました。夜はスタッフ面接も行…

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2008/03/04

先日行った名島亭

福岡の名店でございます。先日行ってきました。ご主人ありがとうございました〜あっという間…

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2008/03/03

新たなる章に向けて・・

今回の博多は大収穫！やっぱり地元は安心しますな。東京と違って一極集中な感じがなじむので…

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2008/03/03

どんどん丼！

ものすごく凝った丼だと察します。よくこんな丼ができたものですね。今回の出張では、器などの…

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2008/03/02

麺劇場玄瑛

久しぶりっす。

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2008/03/01

製麺〜

粉から麺帯にして、なんやらかんやらで、麺になりました！製麺はハードですけれど、おいしい麺…

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2008/02/29

今日もお疲れ様です。

今日もお疲れ様です。ぶっとうしで、見ながらやりながら、イメージしながらの麺修行でした〜 …

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2008/02/29

次の決戦相手！

いよいよ4月からの新店舗の発表です。え〜っと・・なっなんと過去最強の店舗・・・・「純連」…

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2008/02/28

初日1000玉に挑む。。

いや〜ちょっとお疲れになっているところです。ひさしぶりでやっぱり、いつもの粉から麺帯にす…

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2008/02/28

ラーメンたち

五行の豚骨です。こちらは博多限定の太麺です。真…

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2008/02/28

福岡特報?

続きましては、福岡特報ですが、先ほどの説明にもあったように、今回は麺の実技訓練もかねてい…

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2008/02/28

人間は何の為にいきているか？

ある先生が言います。人間はなんの為に生きているか？それは、事を成す為であると。ただし事…

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2008/02/28

博多到着後もろもろ・・・

おはようございます。え〜ただいま西中州あたりで宿をとっております。今回は製麺に関する件…

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2008/02/27

博多

いまだ、一九なる店いけていませんでした〜。この雰囲気、都会では絶対に味わえない空気があり…

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