店内に貼っている凧です。

今まさに大入で売り切りにしています。

行列状況としては、昼のピークタイムで６０人ー８０人です。

行列が途切れず１７時前後で終了になっています。

香港の方は非常に優しい方が多く、ラーメンを作っているとがんばって！と応援してくださります。
 

ブルーハーツをかけていると
「僕も持っているよ！」と言わんばかりにiPhoneの画面を見せて
ブルーハーツのアルバムタイトルを見せてくれます。

とてもいい人ばかりです。

なんで、もっともっとおいしいと言われるように、

まずは、小さなリクエストから答えていきます。課題はスープの温度。

秘伝のスープノートのおかげで、日に日に変化していきます。

さてーがんばりますー