2009/04/08 新宿煮干ラーメン凪！ カテゴリー：

季節の変わりめは寒いやら、暑いやらで大変ですね。

凪の煮干ラーメン大変おいしくなっています。

オープン当初から比べて非常にうまくなった。

青森に行って長尾さんやいろいろ勉強させていただいた成果が！

「煮干を丸かじり」スープがここに完成したと。

一杯に煮干50匹分ぐらいはいとるけんね。

そらうまかとよ。

さて、ぼちぼちいくかいね。