2008/06/18 こんな感じにもどりました(笑 カテゴリー:

ども、モツカレサマです。


え〜と、営業時間の変更をお知らせします。


19時〜24時でしたが、深夜2時〜3時まで営業時間を延長します。


12時ぐらいがちらほらとお客様がこられるので。


ということで、オペレーションやなんやらを再構築中。


なによりもラーメンの煮干と醤油感を上手く出すことに思案中。


油に頼らない感じでいきたいな〜


また今日もこげん時間になったけど、がんばろう。


ぼちぼち元気出していくかいね!

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