2008/05/12 ユニフォーム カテゴリー:
一ヶ月半後れでやっと出来上がりました。
後は売り切れメニューをなくしていくことですね。
そして、凪豚を次のステージへ・・・・・
「こし一番」は麺についての賛否がありますね〜。
個性や独自性は芸術に近い解釈がありますが〜
この挑戦的メニューには暖かくも厳しい声がいただければと、思っています。
が・・・・このあたりは、意見を頂きつつも〜でも個人の趣向に偏ると、面白みもなくなるので〜適当に地で行かせていきます〜(つけタレはしばらくお待ちくださいぃ〜)
ってこんなんでよかったかな?
明日から少しだけ、釜玉をやるかもしれません。。あの「こし一番」に青葱、しょうが、生卵っす。あ〜うま〜かも。
詳しくは店頭にてご確認ください。