2008/02/15 めんまの仕込み カテゴリー：

仕込みの合間にラーメンについて皆と話をする。途中仕込み場のおばちゃん軍団が中にはいってくるのが楽しい。かなり貴重なたいけんである。千葉さんの醤油ラーメンの理論はおもしろい。