2007/11/10 凪龍 カテゴリー:

4e23c68e.jpg30杯完売!ありがとう☆こっぷん全開やり過ぎラーメンでしたが…


ということで、お昼過ぎから提供した凪龍。


あっという間に完売しました。


新しい凪の方向を模索しながらも、作った一杯。


濃度と骨粉が山盛りラーメンは臭みを極力抑えたラーメン。


タレの塩味をちょこっとあげるとベストな感じ。


本店も凪豚のバージョンアップをやっています。


立川店も更なるバージョンに向けて・・・走り出しました。


それと、限定らーとはいえ、やっぱり出数にこだわるのも大事かと。


先日のパンプキンらーは、9杯。


だったので、ゆー(実際はちにたが作ったのか?)にPOPをお願いして作りました。

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