2007/07/14 たなか カテゴリー:
立川凪のスタッフもTシャツの支給が始まっております。モデルは、今急成長?してるはずのたなかです。
抜けてますが・・・・今後に期待の星です。
さて、日夜立川のスープを新化すべくいろいろとためしております。今のスープはかなり安定した状態で美味しいと思います。濃度、コくともにバランスがいいですな。
チャーシューをちょっとどうにかしたい感じ、あとナンコツも後少しで抜群に美味しくなりそうなんだよな〜。
麺の状態は大分いいっす。小麦の香りあが抜群に!これなら本店に負けないね。
さて。ねむいながら今打っていますが・・・・
なんのネタを書こうかとおもったのかど忘れ・・・・続きは続くで・・・