2006/10/21 そうそう！ カテゴリー：

メニューの説明ってしてなかった気がします。

今頃ですが・・・・・・

今日はざっくりと。

立川のラースクは駅近くの好立地。この立地にあうラーメンとは？と考えたところ。いろんな客層がくるし、何度来ても楽しめるラーメンがいいなと。

そこで、しっかりとしたくさ身のない豚骨をベースに、4種類の香味油と具材で変化を持たしたラーメンを用意しました。

赤豚、黒豚、魚豚、海老豚、そしてベースの凪豚です。（なぎとんと呼びます）

一番人気は凪豚その次が黒ですかね。

魚もぴったりついてきます。

黒のニンニクが駄目でも魚がすきだったり、またその逆もあり。

まようけれども、間違いのないチョイスができるかと。

あとは、各自の味をさらにレベルアップすること。

十分旨いけど、これからは、激ウマを目指します。

・・・・・あ！今日もいろんなお客様がこられました。ありがとうございます。

く●りの店主さんどーもっす。今度ゆっくし飲みたいですね。

渋谷店店長の西尾にも立川のチェックをしてもらい、より完成度の高い

凪をつくりだしますよ”！

では今日もがんばります！