2006/10/15 くぐぐぐ^おおおお☆ カテゴリー:
超ねむの中更新します。
今日は福岡から友人がきてくれました。
ひいき目でもなく、本当に美味しかったとの言葉に・・・・・
救われるもんですね。
つくづく思います。
工業製品ではない中、お客様にはまったく関係ないのですが、思いと、心ざしの詰まったこの営業。
でも、でも人間です、現場では沢山のことが起こり、日々それを乗り越えています。つらいときもあります。ぶっちゃけ、今のおれ相当眠いし。
朝一番なんで、ふらふらして昼すぎまで感覚がもどりません。
僕はまだしも、英樹、まさる、こばやしの疲労は極限に達しつつあります。
(まーレベルが低いといわれればそれまでだけどね(笑)
でも僕らなりに精一杯今ある姿をぶつけています。
一緒にやりながらですが、すがすがしいぐらいです。
ささえているのは、「おいしかった」の一言。
その為にまじめに手間惜しまずやってます。(なんども言うけれどお客様にはそれが手間であろうが、即席であろうが、関係ない。美味しければいいのだと、十分承知しています。)でもでも、言ってもらえると、わかってもらえると
嬉しいのです、もっともっととなるのです。
そうやって、黒も最近美味しくなりました。
ほかのメニューももっともっともっと、うまくするけんね!
じゃ、ねるわい(^^おやすみ〜
おおおっと、その前に家にかえらないと・・・・・・
あ!写真のラーメンはおしいしっす。
これは裏メニューの素豚骨です。
声かけてもらえば。、やれないことはないです。
あ!ちぃ麺もこっそりいれてます。
ご希望の方は生田まで。