2006/09/25 昼は立川→夜は店舗→試作・・・へと続く！ カテゴリー：

気が付けばこんな時間です。

昼まっから、事務処理。なれないためかかなり時間を喰ってまう。

合間合間に、電話が鳴り。仕事にならない〜。

で、銀行へ行ったり、なんたりすれば、15時過ぎになり、面接や、どんぶり＆Tシャツの打ち合わせ・・・・おおお！ホームセンターにて備品を探すも見つからず。

資金不足な為、寸胴はヤフオクで安くゲットしたはいいが、振込み場所が別々で超！面倒。。。。。

店舗に戻れば、新規スタッフの面接が。これからよろしく♪

試食＆試作会も超だんどりが悪くスタート。人数集めたんだからもうちっと段取りを組めればよかった。。。途中で、営業に入り中途半端に。・・・・

しかし、この状況では無理だなっとも思う（うそうそ）。

出店など店の総合力を発揮して乗り切るには、それぞれの自覚が必要。

今自分が出来ることは？なに？それをどれだけのスタッフが共有できるかで、成否が分かれるように思います。

私も今頃火が付き始めてきたので、スパートするしかなかろうもん！！！！！！

はい、写真はただいま作っているタレの試作であります。

＆今回の目玉の特殊団子？であります。

豚骨をさらに面白い次元まで引き上げてくれますよ〜☆