2006/03/19 月曜日のブレンは・・・・ カテゴリー：

夏山所用の為

急今日研修生の西尾が酒場に立ちます。

そして明日のラーメンは・・・・潔い豚骨です。

先日麺を黒くしたばっかりに非難轟々だったので・・・

もうすぐ、終わりだし・・・では又豚骨行っちゃいましょう！！！

といえ先週と同じでは面白くありません。。

麺は久留米から取り寄せました。

スープは海老の油をジーンわりとり、ミキサーにかけて出来た油と

豚骨ほんのり節スープであわせます。

タレにしょっつるを入れてみました。があまり効果なし？薄口も加えて切れを出してみました。

・・・・・・といろいろと手を加えています。さてどうでしょう（＾＾

美味しいよ〜

・えびと豚骨700円

・替玉100円

・ポテトグラタン　300円

・豚肉の味噌添え　400円

・凪のプリン　300円

・ドリンクALL500円→ビールとかしかありません。梅酒もちらほら。

でもあまりつくれないので・・・ごめんなさい。

営業時間は19時〜朝４時(ラストオーダー3時30分) スープ切れの終了ありm(__)m
深夜0時以降は来店前にお電話ください。

チャージ無し（通常のブレン営業は５００円かかります）
場所　東京都新宿区歌舞伎町1-1-10-2階　ブレンバスタ
?03-3207-1158

はい、着実に凪＠ブレンバスタの終わりが近づいています！後何回？