2005/11/21 11月22日の凪＠ブレン！ カテゴリー：

さてさて今日の凪＠ブレンは・・・

「塩」ラーメンです。

いや〜先ほどスープを取り終えたのですが、優しくも深みのあるスープが出来ました。本当は今食べて頂きたい！！！
牛・鶏・豚のスープから煮干や焼き干し、鰹を加えた魚介スープ。
そして今回のチャレンジは、「鮭とば」をタレのメインにしています。一切醤油などは使用しません。
いったいどんな塩になるのか！”！”

で肝心の塩は「ゲラント塩」ですね★

当然凪の塩は業界特許の「塩犬麺」です。
どんぶりのふちに付けた塩を楽しみながら食べてみてくださいm(__)m

○凪の鮭塩らー　700円
○味玉　　　　　100円
○ドリンク　　　500円

オープンは18時です！

営業時間を延長していますので、行列もなくなりゆっくりできます。寛いでってください（*^_^*）

営業時間は18時〜朝４時(ラストオーダー3時30分)

チャージ無し（通常のブレン営業は５００円かかります）
場所　東京都新宿区歌舞伎町1-1-10-2階　ブレンバスタ