2005/04/18 支那そば屋 カテゴリー：
支那そば屋＠ラーメン博物館 味★★★★☆ 雰囲気★★★☆☆ 値段★★☆☆☆
さすが佐野実の店と思わせる味でした。
醤油の香りがしっかりと、自家製のこだわり麺は長く特徴のある香りがしてなんともラーメンにも合いました。
マロ？なる鶏の髄を入れるとさらに深みが出て美味しく感じます。こういった食べ方もあるのかと驚きましたね。
いや〜ラーメンは楽しく、美味しいものです。
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