田ぶし＠新宿　味★★★☆☆　雰囲気★★★★☆　値段★★★☆☆ コンセプト　清潔＆お洒落系　トータルバランス★★★☆☆

今年2回目。鰹油が豚骨スープに香ばしい香りを加えて面白いラーメンです。味はそれなりに美味しいですね。ただ、全体のバランス(内装、味）を考えるとん〜上手くまとまり過ぎているようにも感じます。それがお客様の入りにも影響しているのかな？新宿一等地なのに、どうにも入りが悪いようです。。。残念