2006/02/12 元祖盛岡じゃじゃ麺＠三軒茶屋(06年43杯目) カテゴリー：

仕込みもそこそこに、一旦火を止めて外出です。
向かうところは三軒茶屋！
ここにじゃじゃ麺の元祖があるらしい。
同行した人がじゃじゃならここや！ってつれってってもらたんだけど。
お店雰囲気も良くって面白い。
じゃじゃ麺の小を注文。
独特な色身の肉味噌を和えて食べます。
なかなか美味しい。麺にしっかり絡んできます。
いいんじゃない！これ！
そして飽きたころに、玉子をわってスープにときます。(茹で汁か・・・)
でさらに肉味噌かけたり、なんやりで完食！
新しいラーメンの形を感じました。
面白いヒントをありがとう！