2006/07/28 鶏の下ガラ カテゴリー：

を煮込みます。今からスタート☆

足ガラ7キロを４〜5時間ほど煮込みます。

最初の1時間は灰汁とりの大事な時間ですね。

おおお〜鶏の香りが香ばしい〜〜〜★