2006/11/09 叫ぶ! カテゴリー:
昨日のブログに書きましたが・・・・今日もお客様にお声かけをしました。
写真は渋谷店オープン前の弁当売り。
文化地区?だっけな。あまりさわいじゃいけないんだっけ。
そこで弁当の売り込みをしてた写真です。
それと同じく、立川でもやっています。
特別作務衣を着て。。。。
店主自ら呼び込みます。
「さーどうぞ、豚骨ラーメン凪でございます。」
お客様の反応はほどほどでしょうか?
そりゃこっちらとて必死ですよ。
一杯でも美味しいラーメンを出したいからですね。
え?旨ければ黙っててもくる?
いやいや(^^”そんなあまいもんじゃないっすよ。
お店によっては。特に個人店。
呼び込みなんて。。。。
サービス券なんて。。。
安売りする質の低いものなんてやってない。
と豪語する方もおられると思います。
僕もその気持ちというや、やり方には賛成。
ただ、場合によります。
いろいろな状況の中では、必ずしもそれが正解にはなりえないと。
場所によって、戦法を変えて勝負することも大事だと。
で!買って兜の尾をしめたいですね。