2006/12/24 くりすます☆ カテゴリー:
一週間お疲れ様でした。
長いようで短いですね(^^
ラーメンスクエアGPは終盤に差し掛かっています。
今回の週末で、ぶっちぎりのアドバンテージを築くよていが(大笑
現実はそうは行きません。
開店前に各スタッフと約束した「3ヵ月後ナンバーワン」になること。
簡単にはかないませんね(ふぅ)
週末は予測不能な客数・・・・・
ただ、頑張ります。
今日は昼のピークにかなりの来客がありました。
しかし、万全な体制で臨むことが出来ずに・・・・こなすだけの営業になっていたように思います。
反省です。もういいと原点を見つめて明日からの営業に望みたいと思います。
さてさて。
考えることが沢山あります。
代表として、現場を引っ張りながら、その先の道も作らなければなりません。
それが社長の仕事であると。
しかし、足場がぐらついていては、安心して先の仕事へなど取り掛かれません。
まずは着実に、且つ意味ある一歩(毎日)で進んで行きたいと思っています。
店として存続し続けるには、どの道を進めばよいか。どちらに進んだにせよ、間違いではないと思います。その道をどのように捕らえるか、それが本当の分かれ目だと。
今日はクリスマス♪
満足なクリスマスは遅れそうにないですが・・・・ケーキ待ってます。
写真は先日お会いしたとある方。
書いていただいたメモがみには、暖かい人柄がにじみ出る内容でした。ありがとうございます。