2007/11/04 焼き カテゴリー：

凪＠立川はバラ肉を煮込んで作っています。

味は中ぐらいでしょうか。

過去には、炭で焼いたりしましたが、施設の環境で断念しました。

そして今度は、いよいよ焼き豚。

え？オーブン？

んなものあるわけないでしょ〜

ってことで、コンロに原始的にカンカンをのっけて、直火でやきます。

できたのが、これ。

いや実際にやるとなると、相当な手間がかかるので、どうしようかと。

スープも予定では激うまみ豚骨となる予定なので、それに合わさるものを作っていきたいですね。