2008/05/26 築地の後に… カテゴリー：

久しぶりに午前から築地へ買い出し。
目当ての食材を吟味しつつ、いつもの親父と話し込む。ついつい長居。年に数回しか会わないからね〜。渋谷もお世話になって2年になります。

で美味しい食材に。
次の試作ではこれを試して…と構想が。
店に戻って早速一杯を作る。フムフム(●^o^●) なんてことをしてたらいきなり乱入。

ってなかんじですみなさまに支えられながら頑張っています。

店の入口に赤いバケツが出ているときはいますんで適当に上がってきてください。今週は水曜日〜日曜日。明日は麺の試作になります。 ではよろよろ〜