2010/08/22 さてと。 カテゴリー:
現地ではメニューの関しての打ち合わせが続いています。
お店のサイズがミニマムなだけに、どのようなもので勝負するかですね。
まだ細かな契約は現段階で詰めているところですが、合わせて味も検討中です。日本の凪とは若干というか、だいぶ変えていこうかとも考え中。
今回の香港をどうとらえるかにもよりますしね。
まー契約、味次第でいろいろと変わるわけです。
はい、とはいえ日本での仕事も離れてわかることも多くとても意義があったと思っていますー☆
さーぼちぼち中国語をおぼえるかのー。しぇいしぇ。
写真は伝説のあれです。