2004/11/26 ラーメン　井上 カテゴリー：日記

築地の名店　井上
早朝から営業しているこの店は築地では人気店です。
しかも「旨い」ってことで市場以外、この店目的で来店する方も多いと聞きます。
実際に食べてみると・・・スープが口の中でじゅわーっとひろがって美味しいじゃないですか〜(^_-)-☆
けっこういけるラーメンです。値段も600円と超手ごろ。
店の広さは2坪弱でしょうか。工夫ひとつで面白い営業も出来るものです。厨房配置など学ばせて頂ました。黄金の看板も珍しいですね。