2005/08/09 昨日の限定ラーメンBar凪 カテゴリー:イベント
昨日もご来店有難うございました。
初つけ麺ってことで、かなり張り切りトッピングも盛りだくさんになりました。
ちょっと原価無視のラーメンに近かったかもしれません。でもそお客様が喜んで頂いたと言う事でかまわないでしょう(^^♪いいじゃんいいじゃん♪
さてラーメンの客数ですが、45名の方に食べて頂きました。
先週から続いてこの結果なので、大変満足しています。
でもつけ麺の方は、スープの油分が処理し切れなくて、かなり重たいラーメンになってしまいました。基本を外してしまった結果です。反省です。
来週の凪@ブレンはお盆休みです。次回は8月23日です。
お待ちしていまーす。