2004/12/23 青葉 カテゴリー：食べ歩き

青葉＠中野　味★★☆☆☆　雰囲気★★★☆☆　値段★★☆☆☆
久しぶりに行ってきました★19時ごろに入店しましたが、なんとか満席になっていまいた。（まー以前は行列が店外にまであったのですが・・・）
中華そばを注文。どんぶりにたれをいれ、油を入れてそれからスープ。
職人さんのタイマーを押す指も震えています・・・
和風だしと動物系の必殺ダブルスープ。魚介の風味が効いていますが、なにかものたりない・・・。麺との絡みもなんんだか少ない・・・あれ？？？
ここの麺は僕がお世話になっている大成食品と同じ麺を使用しているみたいです。どうもこの麺は先日のブレンで担当者が間違えて卸した麺と同じだと思われます。あいかわらず絡まない！！

どうにか以前の感動と味を取り戻してほしいですね☆☆