店先の提灯＆暖簾が妙な世界を想像させて客数減につながると思ったら、さすが常連さん。戸惑いながらも店に入ってくださいました。

いづれ暖簾屋さんを見つけたら、交換しますので、それまでガンマンしてください。

東京醤油ラーメンはどうでしたか？

最近のはっきりした味とは違うスタンスのラーメンなので、インパクトの麺では弱いですね。だけど、やんわり、じんわり味がしみてくるようならーめんです。醤油ラーメンではまずまずではないかと思います。

もちろん課題はしっかいありますが・・・